РусскийРусский
EnglishEnglish
EspañolEspañol

KU: Рамен Изакая Бар

Большая Грузинская ул., 69, Москва • 1 эт.

28 марта 2024

Ресторан Дениса Иванова с уникальной концепцией. Мы сделали помещение «под ключ» и каждую модель, включая полки за барной стойкой, мы проектировали индивидуально для этого заведения и очень гордимся это работой. Для большинства москвичей привычные названия: ресторан, кафе, бистро, бар, а вот название рамен изакая бар – необычно. Формат изакая, то есть гастробара, предполагает много маленьких закусок, причем помимо японской классики, здесь как раз допустим и даже приветствуется фьюжн. Новый [KU:] – это бетон и темное дерево, лаконичные формы и торжество эргономики, но огромные окна и высокие потолки делают  помещение элегантным.